Boucherie BARD
Les bouchers de l'Herbasse


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Génisse par 5kg : 50€
- 1kg beef
- 1kg pôt au feu
- 1kg viande hachée
- 1kg rôti à braiser
- 1kg bourguignon

Veau de lait par 5kg : 75€
- 1kg blanquette
- 1kg rôti de veau
- 1kg tendron à griller
- 1kg escalope de veau
- 1kg côtes avec os

Agneau de la région Drôme-Ardèche par 5kg : 75€
- côtes
- gigot
- épaule
- sauté

Génisse au détail
- Beef (tranche) 1er choix : 19.50€/kg
- Beef (macreuse) 2ème choix : 13.90€/kg
- Bourguignon : 10.90€/kg
- Braisé : 10.90€/kg
- Beef haché 1er choix : 12.50€/kg
- Beef haché 2ème choix : 9.90€/kg

Porc "Rosa Etienne", né, élevé et abattu en Drôme, Ardèche ou Loire
- Mignon : 18.40€/kg
- Côte : 9.90€/kg
- Grillade désossée : 12.30€/kg
- Rôti ficelé : 12.30€/kg

Charcuterie
- Godiveau : 10.90€/kg
- Merguez : 10.90€/kg

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